Acheter Saveurs Green n°20

À découvrir dans ce numéro :

GREEN & DE SAISON

• Le légume qui fait du bien : De Milan, de Savoie, cloqué… Le chou vert, c’est la reine des crucifères d’hiver.
• Soupes : jamais sans mon topping ! La touche finale qui fait toute la différence.
• Découverte green Marie Laforêt : la papesse du végétal s’attaque à la comfort food.
• Retour de marché : Pour renouveler les préparations des paniers de la saison.
• Recettes vite fait, repas parfaits : Multiplier les plaisirs en divisant le temps : la preuve par 8.

GREN CONSO

• Comment ça marche… : « Planet-score », l’affichage environnemental en plein essor ?
• Ça vaut quoi ? Simili-jambon, lardons végétaux : la fausse charcute, ça passe ou ça casse ?
• Mon épicerie veggie : La levure maltée, ou le supplément d’âme fromagère qui a tout pour plaire.
• Initiative écolo : Le recyclage du pain se vend comme des petits pains.

GREEN ÉQUILIBRE

• Objectif immunité : Nos 12 recettes pour un hiver sous haute protection.
• Sportif & veggie : Conseils de coach pour ne pas se faire disqualifier par notre assiette.
• 7 jours par le menu : Toute une semaine de bons repas végétariens et de saison, à accrocher sur son frigo.

RECEVOIR GREEN

• Burger party ! 5 recettes végé que tout le monde va adorer.
• World food : Le pad thaï au tofu grillé.
• Trompe-l’oeil Bluffant : les spaghettis bolognaises revisités.
• Spécial goûter : Quatre crêpes, deux gaufres, et zéro lactose !

GREEN & VEGAN

• Apéro rainbow : 6 dips et tartinades qui nous font plonger.
• Biscuits véganes : De merveilleux petits gâteaux 100 % végétaux.