Acheter Saveurs Thermomix n°26

À découvrir dans ce numéro de Saveurs Thermomix:

• Mise en bouche : Actualités, bons plans et tendances gourmandes, on vous dit tout !
• Dans mon panier… : Potiron, cresson, persil tubéreux : des légumes de nos régions à déguster en soupe, cake ou gratin.
• Chez mon boucher : Petit et délicat, c’est l’un des morceaux les plus prisés du porc : le filet mignon.
• Le match : Êtes-vous plutôt… kaki ou kiwi ?
• Chez mon poissonnier : Facile à cuisiner, le cabillaud se met à toutes les sauces !
• L’orange sanguine : Profitez de la courte saison de ce fruit à la teinte particulière et au goût acidulé.
• Shopping ustensiles : S’équiper utile pour cuisiner facile.
• La boîte à épices : Sa saveur complexe relève couscous, tajines et currys : c’est le cumin.
• Shopping épicerie : Les nouveautés en rayon.
• Produit d’origine : La cancoillotte, une préparation fromagère de terroir à découvrir !
• Zoom : Sirop d’érable, l’or liquide canadien.
• En cuisine : Tendance Papillotes, œufs, bouchées chinoises, flans… tout se cuisine à la vapeur !
• Conso : Faut-il succomber au tout-végétal ?
• Menu pas à pas : De l’entrée au dessert, réalisez un repas digne d’un chef.
• Vite et bon : Un plat complet en 30 minutes.
• Banc d’essai : À l’apéritif ou en pique-nique, l’irremplaçable saucisson sec.
• Pour les petits : Bien manger, dès le plus jeune âge.
• Le bon usage : Noix, noisettes, amandes… À parsemer en cuisine ou à grignoter, les fruits à coque ont tout bon !
• À table : Menu petit prix Repas complet pour mini-budget.
• Menu veggie : Un repas sans viande ni poisson, en toute gourmandise.
• Pâtisserie : Pour la Chandeleur et Mardi gras, de délicieuses recettes de crêpes sucrées pour tous les gourmands.
• Instant choisi : Les journées au grand air, ça creuse !
• Idées déco : Tea time au sommet.
• Dossier : Alliée de toujours en hiver, la pomme de terre va encore vous surprendre !
• Côté cave : Fronsac, le bordeaux des connaisseurs.
• Chez mon fromager : Une pâte persillée italienne, crémeuse et de caractère ? Le gorgonzola bien sûr !
• Voyager : Cap sur Athènes, ses terrasses, même en hiver, et sa cuisine généreuse.
• Guide d’achat : Bien choisir son appareil à raclette.
• Coup de bol : One pot crozets aux lardons, champignons et poireaux.