Acheter Saveurs Thermomix n°32

À découvrir dans ce numéro de Saveurs Thermomix:

Mise en bouche : Actualités, bons plans et tendances gourmandes, on vous dit tout !

C’est la saison

• Conso : Halte au gâchis alimentaire avec les applis anti-gaspi !
• Dans mon panier… : Trévise, pomme de terre et poireau se savourent croquants, fondants ou gratinés.
• Chez mon poissonnier : Version salée et séchée du cabillaud, la morue se prête à différents modes de cuisson.
• Le match : Verte ou corail, la lentille se fait classique ou exotique.
• Fruit de saison : Sucrée, acidulée, gorgée de vitamines ... la clémentine est l'agrume vedette de l'hiver.
• Zoom : Pour tirer les Rois, vous êtes plutôt galette ou brioche?
• Shopping épicerie : Quoi de neuf en rayon ?
• Chez mon boucher : La joue de boeuf, si fondante!
• Produit d’origine : Reportage au Costa Rica, où pousse le coeur de palmier.
• Shopping ustensiles : Des outils pratiques et malins.
• Produit d'origine : Huile de noix du Périgord: l'or jaune du Sud-Ouest.
• Côté forme : Pour des assiettes healthy et parfumées, essayez le frikeh !
• En cuisine : Menu pas à pas De l’entrée au dessert, réalisez un repas digne d’un chef.
• Vite et bon : Un plat complet en 30 minutes.
• Banc d’essai : On a testé ... les galettes de sarrasin.
• Tendance : Renouvelez vos soupes complètes avec ces recettes sans chichi, rassasiantes et équilibrées.
• Pour les petits : Bien manger, dès le plus jeune âge.
• Pâtisserie : Beignets, gaufres et crêpes: il est temps de se préparer pour la Chandeleur et Mardi gras!
• Le bon usage : Farines alternatives: nos conseils pour les choisir et les cuisiner.

À table

• Menu petit prix : Repas complet pour mini-budget.
• Menu veggie : Un repas sans viande ni poisson, en toute gourmandise.
• Dossier : Nems, brioches vapeur, gyozas, pad thaï ... toutes les saveurs de l'Asie, comme si vous y étiez!
• Idées déco : Ambiance cocooning à table.
• Instant choisi : Le temps d'un atelier, devenez incollable sur les pâtes fraîches.
• Côté cave : Sylvaner, l'Alsace en toute simplicité.
• Chez mon fromager : Le bleu d'Auvergne AOP.
• Voyager : Val d'Arly: la Savoie préservée.
• Guide d’achat : Bien choisir son lave-vaisselle.
• Coup de bol : Quinoa aux légumes, pâtes et jambon cru.