Acheter Saveurs n°316

À DÉCOUVRIR DANS CE NUMÉRO :

• MARINADES : herbes, épices, miso, miel... Le secret des grillades qui ont du goût !
• IDÉE RECETTE : poulet mariné al pastor et salade de quinoa à la feta
• GRANITÉ, SEMIFREDDO, BISCUITS FOURRÉS : nos meilleurs desserts glacés à l'italienne !
• 5 IDÉES POUR LA SARDINE : on la déguste à l'huile, laquée, cuite au four...
• SPÉCIAL ÉTÉ : œnotourisme, 27 vignobles où allier vins et vacances
• SUMAC : l'épice orientale, pleine de peps, acidulée, qui mérite d'être connue 
• RETSINA : le renouveau du vin grec résiné