À DÉCOUVRIR DANS CE NUMÉRO :
- POMMES & POIRES : nos idées pour sublimer vos plats
- FILET DE BOEUF : 5 façons de le réinventer (rôti, gravlax, en croûte...)
- BERGAMOTE : la touche chic en cuisine
- GALETTE DES ROIS : noisette, sésame noir, citron... Des parfums qui changent tout !
- NOËL EN ALSACE : entre stollen, pain d'épice et vin chaud
- SPIRITUEUX : des flacons aussi beaux que bons !
- IDÉE RECETTE : magret de canard laqué aux poires et pommes confites
Et plein d'autres façons de sublimer vos recettes !
